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Crème glacée noisettes & chocolat

  • Temps de préparation : 1h et 30 minutes
  • 4 à 6 portions

Ingrédients :

  • 2 mesures (2 portions) de Good Protein Chocolat
  • 500ml (2 tasses) de lait d'amandes
  • 85ml (1/3 tasse) de noisettes concassées
  • 125ml (1/2 tasse) de beurre de noisettes
  • 85ml (1/3 tasse) de sirop d'érable
  • 5ml (1 cuil. à thé) d'extrait de vanille
  • Une pincée de sel
  1. Passer tous les ingrédients (sauf les noisettes) au mélangeur, jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et onctueuse.
  2. Verser le mix dans un bol en métal et le mettre au congélateur.
  3. Mixer au fouet à chaque 20-30 minutes (4 fois au total). Ajouter les noisettes, seulement lorsque la crème glacée est au point d'être glacée complètement.
  4. Laisser reposer une nuit au congélateur. Garnir de noisettes, de morceaux de chocolat et déguster !