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Boules d'énergie açaï & coconut rôti

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • 10 à 12 boules

Ingrédients :

  • 2 mesures (2 portions) de Good Protein Baie d'Açaï
  • 190ml (3/4 tasse) d'avoine à cuisson rapide
  • 125ml (1/2 tasse) de beurre d'arachide
  • 80ml (1/3 tasse) de miel
  • 80ml (1/3 tasse) de noix de coco râpée
  • 60ml (1/4 tasse) de bleuets séchés
  • 5ml (1 cuil. à thé) d'extrait de vanille
  • Zeste d'un citron
  • Une pincée de fleur de sel

Mode de préparation :

  1. Mixer tous les ingrédients (sauf la noix de coco râpée) dans un bol, jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
  2. Faire de petites boules et les recouvrir de noix de coco râpée.
  3. Réserver au frigo et déguster !