Barres protéinées aux baies d'açai et de goji
- 1 mesure de notre shake tout-en-un Baie d'açaï
- ¼ tasse de noix concassées
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 2 cuillères à soupe de lait d'amande
- 1 cuillère à soupe d'huile de coco
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de baies de Goji
- 1 cuillère à soupe d'açaï sec (facultatif)
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
- Pincée de sel
- Pincée de cannelle
Préparation:
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
- Placer dans des moules en silicone et conserver au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Une fois le tout refroidi, servir et savourer!
Ce qu'il vous faut pour faire cette recette
Shake tout-en-un — Baie d'açaï
Voici ce que vous obtiendriez si vous transformiez un morceau de croustillant aux baies en un shake crémeux et riche en nutriments — pas de texture granuleuse ni d'arrière-goût désagréable.
Ingrédients
Mélange de protéines (protéines de pois, graines de lin, protéines de fève), Fibre de tapioca soluble, Lait de coco*, Arôme naturel de baie d’açai, Mélange de fruits et légumes biologiques (chou frisé*, épinards*, brocoli*, spiruline*, chlorelle*, jus d'açai*, fruit d'amla*, goji*, jus de grenade*, jus d'acérola*, mangoustan*, jus de fraise*, jus de canneberge*, baie de maqui*, jus de jabuticaba*), Huile de tournesol, Sel rose de l'Himalaya, Gomme d'acacia, Gomme de guar, Gomme de xanthane, Reb M (rébaudioside M*), Mélange d'enzymes digestives (protéase, lipase, lactase, cellulase, amylase), Culture bactérienne (Bacillus coagulans).*Ingrédients biologiques — Peut contenir: Arachides
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