Ingrédients

1 tasse de dattes dénoyautées

1 tasse de flocons d’avoine

¼ tasse de lait d’amande

½ tasse de tahini

1 mesure de Boisson tout-en-un Caramel salé

1 c. à thé d’extrait de vanille

Une pincée de sel

Instructions

1. Ajouter dans un robot culinaire : les dattes dénoyautées, les flocons d’avoine, le tahini, le lait d’amande, la Boisson tout-en-un Caramel salé, l’extrait de vanille et le sel.

2. Pulser jusqu’à ce que le mélange forme une pâte collante.

3. Une fois la texture épaisse et homogène, façonner de petites boules.

4. Réfrigérer pendant au moins 30 minutes avant de déguster.

Garnitures (optionnelles)

Noix de coco râpée

Sauce caramel

Pépites de chocolat

Pour servir

Déguster directement à la sortie du réfrigérateur ! Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à une semaine.