Carrés protéinés au matcha

Ingrédients

1 tasse de bleuets

1 tasse de mûres

2 tasses de chocolat blanc

1 mesure de Boisson tout-en-un Cupcake à la vanille

2 c. à thé de poudre de matcha

1 c. à soupe d’huile de coco

Instructions

1. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.

2. Répartir uniformément les bleuets et les mûres sur la plaque.

3. Faire fondre le chocolat blanc jusqu’à ce qu’il soit bien lisse.

4. Incorporer la Boisson tout-en-un Cupcake à la vanille et la poudre de matcha, puis mélanger jusqu’à consistance homogène (ajouter l’huile de coco fondue si le mélange est trop épais).

5. Verser le chocolat blanc au matcha sur les fruits.

6. Tapoter doucement la plaque sur le comptoir pour aider le chocolat à bien se répartir.

7. Réfrigérer ou placer au congélateur jusqu’à ce que le tout soit bien figé (30 à 60 minutes).

8. Casser en morceaux.

Garnitures (optionnelles)

Crème de pistache

Fraises lyophilisées

Granola

Pour servir

Servir immédiatement et savourer ! Conserver les bouchées dans un contenant hermétique au réfrigérateur.