Mousse protéinée fraise coco

Ingrédients

1 tasse de lait de coco (et plus pour garnir le verre)

Noix de coco râpée (pour garnir le verre)

1 mesure de Boisson tout-en-un Fraises et crème

Cubes de glace

1 tasse de lait d'amande

Instructions

1. Verser une petite quantité de lait de coco sur une assiette. Tremper les bords de deux verres dans le lait de coco, puis dans la noix de coco râpée pour les enrober. Mettre de côté.

2. Dans un bol, mélanger la Boisson tout-en-un Fraises et crème et le lait de coco. Utiliser un mousseur à lait à main pour fouetter le mélange jusqu'à ce qu'il soit lisse et aérien.

3. Remplir 2 verres de glace. Verser ½ tasse de lait d'amande dans chaque verre.

4. Déposer le mélange fouetté fraises-coco uniformément sur les deux verres. Laisser reposer sur le dessus pour créer un effet en couches.