Ingrédients

1 tasse de farine auto-levante

1 mesure de Boisson tout-en-un Sans saveur

1 tasse de yogourt grec sans lactose

Garnitures au choix : cubes de fromage cottage pressé, fromage à la crème, mozzarella ou tout ce que vous aimez

Instructions

1. Mélanger la farine et la Boisson tout-en-un Sans saveur dans un bol.

2. Ajouter le yogourt grec et remuer jusqu’à l’obtention d’une pâte.

3. Pétrir légèrement la pâte sur une surface farinée jusqu’à ce qu’elle devienne lisse (environ 2 à 3 minutes).

4. Diviser la pâte en morceaux de la taille d’une bouchée. Aplatir chaque morceau, ajouter la garniture de votre choix, puis refermer la pâte pour sceller. Ou rouler en boule sans garniture.

5. Optionnel : rouler les boules dans un assaisonnement (mélange de type "everything bagel", graines de sésame, etc.).

6. Cuire à l’air fryer à 175 °C (350 °F) pendant 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites.

7. Laisser refroidir avant de déguster. Meilleur quand c’est encore chaud !