Boules protéinées Brioche à la cannelle

Ingrédients

Mélange principal

1 mesure de Boisson tout-en-un Brioche à la cannelle

1 tasse de flocons d’avoine

1 tasse de farine d’amande

2 cuillères de beurre de cajou

2 cuillères de purée de citrouille

1 c. à thé de cannelle

2 c. à soupe de sirop d’érable

Instructions

1. Dans un bol, mélanger la Boisson tout-en-un Brioche à la cannelle, les flocons d’avoine, la farine d’amande, le beurre de cajou, la purée de citrouille, la cannelle et le sirop d’érable.

2. Rouler la pâte en boules individuelles, environ de la taille d’une balle de ping-pong.

Garnitures (optionnelles)

Pincée de cannelle

Un peu de cassonade

Un filet de glaçage au sucre

Pour servir

Déguster immédiatement, réfrigérer jusqu’à une semaine ou congeler pour en profiter plus tard !