Croustade aux pommes protéinée

Ingrédients

Base

4 pommes rouges

1c. à thé d’extrait de vanille

1c. à thé de cannelle

Croustillant

½ tasse de flocons d’avoine

1 mesure de Boisson tout-en-un Chaï latté

2 c. à soupe de sirop d’érable

2 c. à soupe d’huile d’avocat

2 c. à soupe d’eau

1 c. à thé d’extrait de vaille

1 c. à thé de cannelle

Instructions

Préchauffer le four à 350°F / 180°C.

Couper les pommes en tranches. Dans un bol, ajouter les pommes tranchées, l’extrait de vanille et la cannelle. Mélanger jusqu’à ce que ce soit bien enrobé, puis verser le mélange dans un plat de cuisson.

Mélanger ensemble les flocons d’avoine, les pacanes, la Boisson tout-en-un Chaï latté, le sirop d’érable, l’huile d’avocat, l’eau, l’extrait de vanille et la cannelle. Ajouter le croustillant à votre plat de cuisson au-dessus des pommes.

Cuire au four pendant 30 à 40 minutes.

Garnitures (optionnelles)

Crème glacée à la vanille

Sauce au caramel

Sirop d’érable

Pour servir

Laisser tiédir et déguster chaud !