Gaufres protéinées Brioche à la cannelle

Ingrédients

½ tasse de flocons d’avoine

2 œufs

½ tasse de yogourt grec

1 mesure de Boisson tout-en-un Brioche à la cannelle

½ c. à thé de poudre à pâte

1 c. à soupe de sirop d’érable

1 c. à soupe d’huile d’olive

1 c. à thé de cannelle

½ c. à thé d’extrait de vanille

Instructions

1. Dans un mélangeur, ajouter les flocons d’avoine, les œufs, le yogourt grec, la Boisson tout-en-un Brioche à la cannelle, la poudre à pâte, le sirop d’érable, l’huile d’olive, la cannelle et la vanille. Mélanger jusqu’à obtenir une texture lisse.

2. Chauffer votre gaufrier et cuire les gaufres jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

Garnitures (optionnelles)

Sirop d’érable

Fruits frais

Crème fouettée

Sucre à glacer

Pour servir

Servir immédiatement ou préparez-en en grande quantité et congelez-les une fois refroidies. Réchauffez-les au grille-pain pendant 2 minutes pour un déjeuner rapide.